レシピ動画制作をするなら、ユーザーの反応がいい動画を作りたいところです。
今回は、【共働き】向けにレシピ動画制作をするとユーザーの反応がいい料理を「いいね、リツイート」の数をもとに紹介します。
 
では、どんな料理が反応がいいのか?
結論からお伝えします!

ユーザーの反応がいい動画制作のレシピ開発をするなら、以下がおすすめです。

  • 簡単にできてご飯に合うおかず
  • 簡単にできて一皿で満足できる料理
  • 簡単にできるおやつ

 
全ての料理で「簡単」がキーワードになります。
共働きで料理を作るのに時間をかけられないユーザーには、難しい料理を紹介しても反応が低いです。ここでいう簡単とは以下の条件をいいます。

  • スーパーで購入できる食材を使用
  • 少ない材料でできる
  • 3STEP程度で作れる
  • レンジ加熱でできる
  • フライパンひとつでできる

 
料理研究家 五十嵐ゆかりのTwitterでは、【共働き】の方向けにもレシピ動画を配信しています。
「簡単にできてご飯に合うおかず」「簡単にできて一皿で満足できる料理」「簡単にできるおやつ」をご紹介したレシピ動画の「いいね、リツイート」数を見ていきましょう。
 
ここでいう、簡単にできて一皿で満足できる料理とは、丼、スパゲティ、サンドイッチなど、他のおかずがなくても満足できる料理のことを指します。
 
Twitterの料理別での「いいね、リツイート」数を見ていきましょう。

▶︎簡単にできてご飯に合うおかず(照り焼き)



いいね数:282
リツイート:58
 

▶︎簡単にできてご飯に合うおかず(なめたけ)



いいね数:390
リツイート:79
 

▶︎簡単にできて一皿で満足できる料理(鶏肉とネギのバタぽん丼)



いいね数:359
リツイート:59
 

▶︎簡単にできて一皿で満足できる料理(リゾット)



いいね数:529
リツイート:117
 

▶︎簡単にできて一皿で満足できる料理(チャーハン)



いいね数:470
リツイート:111
 

▶︎簡単にできて一皿で満足できる料理(キーマカレー)



いいね数:482
リツイート:89
 

▶︎簡単にできて一皿で満足できる料理(卵サンド)


いいね数:171
リツイート:31
 

▶︎簡単にできるおやつ(バナナケーキ)



いいね数:605
リツイート:144
 

▶︎簡単にできるおやつ(チーズ蒸しパン)



いいね数:354
リツイート:83
 
「簡単にできてご飯に合うおかず」「簡単にできて一皿で満足できる料理」「簡単にできるおやつ」の反応がいい一方で、反応があまりないレシピ動画もご紹介します。
メインおかずではない料理や、シロップのように使い道が限られるような料理は反応があまりありませんでした。
 

▶︎サラダ(春雨サラダ)



いいね数:213
リツイート:43
 

▶︎調味料(みりんシロップ)



いいね数:91
リツイート:20
 

▶︎いいね、リツイート数の比較


 

▶︎まとめ

「簡単にできてご飯に合うおかず」「簡単にできて一皿で満足できる料理」「簡単にできるおやつ」はいいね、RT数が多いです。メインおかずではない料理や、シロップのように使い道が限られるような料理は、数値が低いです。
また、「簡単にできて一皿で満足できる料理」に分類される料理でも、卵サンドの数値でわかるように、ご飯>パンの方がユーザーの反応がいいことがわかります。
 
「簡単にできてご飯に合うおかず」「簡単にできて一皿で満足できる料理」「簡単にできるおやつ」へのユーザーの反応がいい理由は、以下が考えられます。

  • 米は常備している
  • 難しい料理は作らない。作れない

 
以上のことから、【共働き】向けにレシピ動画制作をする際は、「簡単にできてご飯に合うおかず」「簡単にできて一皿で満足できる料理」「簡単にできるおやつ」を中心にレシピ開発することをおすすめします。
 
 
フードクリエイティブファクトリーでは、共働きのユーザーをターゲットとしたレシピ開発に限らず、貴社がターゲットとするユーザーに向けたレシピ開発を得意とします。お気軽にご相談ください。
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この記事を書いたのは…

五十嵐 豪

フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。