ホテルニューオータニ様の料理動画制作をフードクリエイティブファクトリーで担当いたしました!レシピは管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりが考案しています。
 
ご紹介しているレシピは、「とろたまキッシュ」です。オマール海老のビスクの香りとうま味が広がる、簡単キッシュのレシピです。キッシュには温泉卵とパルメザンチーズをトッピングして見栄えよく仕上げ、おもてなしにもぴったりな1品にしました。ナイフを入れた瞬間にあふれ出す半熟卵が食欲をそそりますよ。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
人気商品の「オマール海老のビスク」を使用しました。
 
動画はこちらよりご覧いただけます。
https://www.facebook.com/watchy.food/videos/2044308218932706/

この記事を書いたのは…

五十嵐 豪

フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。