8月23日(木)に発売!「糖質制限もやしレシピ」のレシピ開発を担当しました。
 
もやしのシェアNO.1メーカーである「名水美人ファクトリー」さんのもやしを使ったレシピが掲載、糖質制限の第一人者、山田悟先生に監修いただいています。
こちらのレシピ本のレシピ開発を料理研究家 五十嵐豪、管理栄養士・料理研究家 五十嵐ゆかりが担当しました!
 
価格が手ごろで家計に優しい究極の優等生食材・もやしの料理のレパートリーがグンと広がる一冊です。
書店などで見かけましたらぜひお手にとってご覧ください!
http://urx2.nu/LAoM

この記事を書いたのは…

五十嵐 豪

フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。