仕上げのオリーブオイルで香り豊かに仕上げる、「大人のビター・ショコラショー」のレシピをご紹介しています。
オリーブオイルは、感動オリーブオイル(エルドラード ブラックレーベル)を使用しています。
感動オリーブオイルは、エンターテインメント企業であるアミューズ様が取り扱う、純度100%のエキストラバージンオリーブオイルのこと。口にするとその美味しさにきっと感動する、香り豊かで複雑な味わいのオリーブオイルです。
 
■レシピ
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■感動オリーブオイル
http://kandou-oliveoil.jp/about/
 
 

この記事を書いたのは…

五十嵐 豪

フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。