本日から駒沢公園で餃子フェスが開催されます！
今回の餃子フェスで提供するパクチー醤油と「パクチー香る特製ジューシーホルモン餃子」の開発をフードクリエイティブファクトリーでお引き受けしました。
試作を何度も重ねてつくったこちらの餃子は、パクチーがふわっと香ってパクチー好きにはたまらない1品ですよ。
パクチー餃子はパクチー醤油をつけてお召し上がりいただけます。
こちらのパクチー醤油、餃子フェスの会場でも購入いただけますよ！パクチーの味がふわっと広がるお醤油です。
餃子好き、パクチー好きな方はぜひお試しください！
餃子フェスは本日から20日（月）までの開催です。
■餃子フェス
https://www.gyo-zafes.jp/tokyo2017komazawa
この記事を書いたのは…
五十嵐 豪
フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。
