12月2日は、中野区糖尿病講演会で講演の機会をいただきました。
管理栄養士の五十嵐ゆかりがおすすめする、糖尿病予防に役立つつくりおきのコツと五十嵐豪・五十嵐ゆかりが考案した、暮らしに取り入れやすい簡単・作りおきレシピをご紹介しました。作りおきレシピは12品を料理動画を見ながらご紹介!さっそく作ってみる!という感想をお伝えいただけてうれしかったです。
糖尿病予防は、継続することが重要です。そのためにも、食事は無理なく続けられるものがおすすめ。作り置きレシピなら、1度に数食分作って数日間は食べられるから、忙しいときでも続けやすいですよ。
 

この記事を書いたのは…

五十嵐 豪

フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。