カスミ様×KIRIN様 キャラ巻き料理教室の講師を五十嵐ゆかりが務めさせて頂きました!
カスミ様で働いているフードコーディネーターさんが店頭で実践できるよう、キャラ巻き寿司の作り方のデモンストレーションをし、実際に作っていただきました。
当日作ったキャラ巻き寿司は2つです。

生茶パンダ巻き

栗の飾り巻き寿司

 

この記事を書いたのは…

五十嵐 豪

フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。