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出典:金麦スタイル エボ鯛のアクアパッツァ

 

料理研究家の五十嵐豪です。

金麦スタイルのレシピが更新されました!

今回ご紹介しているのは、「エボ鯛のアクアパッツァ」です。梅とオリーブオイルの爽やかな風味がスープを上品な味に仕上げてくれますよ。

見た目も華やかなのでパーティーや特別な日に作るのもぴったりです。

 

 

レシピはこちらよりご覧いただけます。

http://kinmugistyle.jp/archive/data/recipe/photo/recipe12.html

この記事を書いたのは…

五十嵐 豪

フードクリエイティブファクトリー代表取締役/しかない料理研究家/ヘンタイ祭り実行委員責任者 21歳大学生で所持金4万円、未経験から料理研究家に。農水省、経産省、サントリー、味の素など行政/大手企業のキャラクターやレシピ開発を担当。TVでは日テレOha4、BSの番組でレギュラーコーナーをもち、Jcom男子料理道場のMC兼プロデューサーを担当。FCFではコンテンツマーケティング戦略を得意とし、人材採用・プロモーションの分野で高いROIでターゲットを獲得する実績をもつ。和食会席大手の北大路の採用獲得コスト75%減などプロジェクトでは高い結果を得ている。日本武道館で5000人を前に「ヘンタイであれ」とスピーチしたことがある。