睦沢町商工会さまからのご依頼で、千葉県長生郡睦沢町の特産品を使用した商品開発をいたしました。
レシピ開発は、管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりが担当しました。五十嵐の出身地である睦沢町で商品開発のお仕事をさせていただきましたことをうれしく思います!
 
■べっぴんドレッシング(ゆず塩、ノンオイルしそレモン)

特産品のゆずとしそを使用したドレッシングです。サラダにかけるだけでなく、焼いたお肉や魚にかけてもおいしく食べられますよ。
 
商品は、睦沢町にあるつどいの郷むつざわで購入することができます。
 
 
 
 

この記事を書いたのは…

五十嵐 ゆかり