五十嵐豪

代表取締役
しかない料理研究家
大盛りダイエット料理研究家

日本全国の美味しい食を伝えることをミッションに、全国各地を講演やコンサルティングにまわり、農水省の海外向け和食PRサイトTaste Of Japanでレシピ動画に起用される。JETROの海外進出支援事業採択を受けてシンガポールで富山県南砺市役所のイベントプロデュースや現地雑誌での連載や料理教室をもつ。Jcom系列 Act OnTVの番組「男子料理道場」ではMCを担当。 学生時に所持金4万円・料理経験なしで料理研究家を始め、料理研究家とライター集団 株式会社フードクリエイティブファクトリーを創業。サンクチュアリ出版で定期的に自由な仕事を創り出す講演会を開催する。

Twitter:[email protected]

ブログ: http://foodcreativefactory.com/go/

レギュラー出演番組


Oha4(日本テレビ)
We Can 47(BSフジ)
男子料理道場(CS Act on TV)
大盛りダイエット食堂(CS Act on TV)

出版書籍


だんなさん痩せさせごはん
セブン&アイ出版

渋ウマつまみ
KKベストセラーズ

彼女につくってもらいたい恋レシピ
早川書房

GOGOベジ+ごはん
宝島社

ヤマサ昆布つゆ万能レシピ
講談社

自炊男子
大和書房

ヤマサ醤油の醤油麹レシピ
KKベストセラーズ

辛いけどうまいつまみ
泉書房

インスタント食堂
宝島社

心と体を整える健康ごちそうスープ
アチーブメント出版

 
 

五十嵐ゆかり

取締役
管理栄養士
グルテンフリー料理研究家
ヘルシースイーツ料理研究家

1987年生まれ。千葉県出身。発酵食品を料理にプラスしてグンと美味しく、ヘルシーにするコツなど、日々の暮らしに取り入れやすいレシピを提案している。美容や健康にうれしい要素を取り入れたレシピを得意とする。

ブログ:http://ameblo.jp/fcf-yukari/

Twitter:https://twitter.com/igarashi_yukari

出版書籍


節約冷凍レシピ
宝島社

麹の献立100
ダイヤプレス

ヤマサ昆布つゆ万能レシピ
講談社

発酵いらずのちぎりパン
ダイアコレクション

塩レモンで作る基本のおかず
KADOKAWA

こどもパティシエ
セブン&アイ出版

食材の栄養素を最大限に引き出す便利帳
永岡書店

腸で免疫力を上げる本
宝島社

ヤマサ醤油の醤油麹レシピ
KKベストセラーズ