料理研究家に仕事を依頼するときに気をつけたい8つのポイント

料理家やフードコーディネーターは個人事業で活動している人が多く、経験値はピンキリです。
僕は料理研究家に仕事を依頼して、色々面倒なことになったりすることもありました。
料理研究家との仕事をこれから考えている方が同じ経験を回避できるようになることを意図してシェアしたいと思います。事前に知れて助かった〜とお役立ちできますと嬉しいです。
またFCFは料理研究家の実力を120%機能させるキャスティングや制作ができるので、手腕を活かせる仕事、成長の場となる仕事をさせて頂きたいと思い、FCFの実戦経験値も感じて頂けましたらこれほど嬉しいことはありません。

料理研究家になるにはこれだけやっとけ7選

どうも。五十嵐豪(@gogoigarashi)です。

今日は料理研究家になりたいと思った人が道に迷わないように、料理研究家になるにはこれだけやっとけって行動を紹介します。

意図に迷わず、夢に到達するお役に立ちましたら嬉しいです。

フードコーディネーターのアシスタント求人を探す人へ伝えたいこと

フードコーディネーターのアシスタント求人を探す人に伝えたいことを紹介します。

7年前に学生フードコーディネーターを開業した五十嵐豪です。(@gogoigarashi)

7年前21歳で、社会や業界や仕事の右も左もわからないまっさらな赤子でしたよ。

FCFは絆と健康を育む食卓を世界中に広げる社会をつくりたい。フードアーティストは食文化の財産だと思うんです。大切な才能をこの世界で活かしてほしい。