6月のフードアーティストサロン料理教室まとめ♪

【残席6席】6月15日(水) 14時〜16時半

 

▶講師

アロマロースイーツパティシエ naoya先生

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アシェットデセール研究家 kia先生

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▶テーマ

”今、スイーツの新しい扉を開こう。”

アロマロースイーツANDおうちアシェットデセール体験会 vol.2

 

▶内容

「美味しいもの好きの食いしん坊さんへ・・」

アロマロースイーツパティシエnaoya
おうちアシェットデセール研究家kia
による、お菓子の体験会を企画いたしました。

それぞれ1~2品づつ(計2~4品)
デモンストレーションを交えつつ
作業もしていただきながら
お菓子をつくります。
ちなみに何をつくるのかは近日公開予定です!!!

 

▶定員

8名さま

 

▶費用

6500円

 

▶持ちもの

エプロン
筆記用具
デザートをお持ち帰りになりたい場合のみ
お持ち帰り用の小さめタッパーなど

 

 


6月22日(日)10時〜12時

 

▶テーマ

2時間でサクッと作れる! 1週間ストックデリと食べて綺麗になれるアレンジレシピ ~フライパンで簡単!マイグラノーラ作りとコーヒーのワークショップ

前回の教室の様子はコチラ→

▶講師

ビューティーメンテナンスレシピ研究家 

河合真由子 先生

 

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▶プロフィール 

中国で3年半、経営コンサルティングに従事。仕事に没頭するあまり食をおろそかにした結果、病気になり現地で入院。あらためて食の大切さにきづきマクロビオ ティックを中心とした食生活にシフトしたところ、わずか2カ月で健康を取り戻し、どんなエステにいってもなおらなかったニキビが消えつるつる卵肌に。2011年本格的に食の世界に入るため東京へ。フードコーディネートの基礎を学び2012年4月~料理研究家として再始動。

キャリアもライフスタイルも意識の高い女性のために自身が毎日キラキラHAPPYでいられるような

『忙しくても食べて綺麗になれるレシピ』を発信中。

めざましテレビめざうまスカイ担当フードコーディネーター

新宿ルミネエスト8F『こめらく』贅沢なお茶漬け日和 レシピ、器監修

ブログ:http://ameblo.jp/cookingupdreams/

 

 

▶内容

※1週間ストックレシピ ストックデリ

「オリジナルグラノーラ」

アレンジレシピ

「グラノーラパフェ」

「グラノーラクッキー」

*コーヒーのワークショップ

コーヒー2種類飲み比べ

自宅でコーヒーを美味しく飲むためのエッセンス

 

▶定員

8名

 

▶費用

4,000円(レシピ、オリジナルのストック瓶付)

 

▶持ち物

エプロン、筆記用具

 

 

6月29日(日)13時〜16時

 

 ▶テーマ

認知症を予防しよう!レイニーデイも楽しく!美味しく!料理教室

 

▶講師


認知症を予防しよう!料理研究家 ワインに合う創作料理研究家
フードコーディネーター

池田康子先生

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▶プロフィール

介護予防の仕事に携わる中で「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活をおくること」の大切さを痛感。
これからのシニア世代に伝えていきたい、という思いから、フードコーディネーターの資格を取得。
認知症予防に良いといわれている食材を使ったレシピを提案し、
「楽しく料理を続けて、脳を活性化していくこと」を発信したいと考えています。
 
また、スパイスやハーブを使った、ワインに合う創作料理も考案しています。

 

▶内容

★ ココナッツオイルで 鰯のチーズinパン粉焼き
 
★ ハーブの香り さわやかライスサラダ
 
★ しっとり鶏むね肉のオクラソース添え
 
★ ガーリックトースト 2種のディップ
 
★ デザート
 
★ 赤ワイン

 

▶定員

4名

 

▶費用

4000円

 

▶持ち物

エプロン、筆記用具

 

 

 

お申し込み方法は下記フォームにて、ご希望の教室とお名前をご記入の上、ご送信下さい。

担当者よりご連絡させて頂きます。

 

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