忙しい朝に3分でつくれる朝ごはん 黒ごまバナナココナッツオイルスムージー

 

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料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。

ココナッツオイル、もう食べましたか?
最近はスーパーでも見かけるようになりました^^

 

今日は、忙しい朝におすすめのスムージーレシピをご紹介します!
全ての材料をミキサーに入れて混ぜるだけの簡単スムージーは忙しい!けど、栄養はしっかり摂りたい!そんな方にぴったりです。

 


▶ココナッツオイルとは?についてはコチラ → 

 

 

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■忙しい朝に3分でつくれる朝ごはん 黒ごまバナナココナッツオイルスムージー

(材料:2人分)
豆乳・・・・・・・・・・300cc
バナナ・・・・・・・・・1本
黒すりごま・・・・・・・大さじ1
ココナッツオイル・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ

 

(作り方)
1.ミキサーに豆乳、バナナ、黒すりごま、ココナッツオイル、塩を入れてなめらかになるまで混ぜる。

ココナッツオイルの良質な脂質やビタミンE、豆乳のたんぱく質、バナナの炭水化物、ごまのセサミン、塩のミネラルなど、忙しい朝に手軽に栄養が摂れるスムージーです。ココナッツオイルの風味が良く、コクのある味わいですよ♪

 

ココナッツオイルに含まれるビタミンEは抗酸化作用があり、細胞の老化を防いで肌を若々しく保つのを助ける働きが期待できるといわれています。また、ココナッツオイルは便のすべりを良くして腸内にたまった便の排泄を助け、便秘を予防改善する働きが期待できます。腸内環境が整うと代謝が良くなり、脂肪を燃焼しやすい身体づくりができるといわれていますよ!

 

 

 

 

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