”北海道の食材をつかった 家庭料理グランプリ” 使用食材のご紹介! 〜福山醸造さんの【北海道の恵み】〜

 

 

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イベントまであと2日!

4月11日(金)開催の”北海道の食材をつかった 家庭料理グランプリ”に向けて、イベントで使用する食材をブログでご紹介していきます。

 

今まで知らなかった食材の発見がありましたらうれしいです♪

 

 

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ホクレンさんの【よくねたいも】、よつ葉乳業さんの【特選よつ葉牛乳】、【よつ葉北海道十勝クリームチーズ】、【よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ】、【冬島昆布】、ホクレンさんの【ななつぼし】に続いてご紹介するのは!

 

 福山醸造さんの【北海道の恵み】です♪

 

 

 

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先日私が開催した黒豆味噌作り料理教室でも使用させて頂きました!

 

北海道産の大豆、米、塩(羅臼塩ラウシップ)にこだわった【北海道の恵み】は上品な味わい。香りが良く、深い甘みとコクがあります。  

 

 

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ポテトサラダに塩の代わりに入れるとうま味とコクが加わって美味しいですよ♪

 

 

福山醸造さんの【北海道の恵み】は”北海道食材 家庭料理グランプリ”では料理にどう使われるのでしょう(●・ v・ ●)楽しみにしていてください♪

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