”北海道の食材をつかった 家庭料理グランプリ” 使用食材のご紹介! 〜ホクレンさんの【ななつぼし】〜

 

 

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イベントまであと2日!

4月11日(金)開催の”北海道の食材をつかった 家庭料理グランプリに向けて、イベントで使用する食材をブログでご紹介していきます。

 

今まで知らなかった食材の発見がありましたらうれしいです♪

 

 

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ホクレンさんの【よくねたいも】、よつ葉乳業さんの【特選よつ葉牛乳】、【よつ葉北海道十勝クリームチーズ】、【よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ】、【冬島昆布】に続いてご紹介するのは!

 

ホクレンさんの【ななつぼし】です!

 

マツコさんのCMでおなじみのななつぼしは、粘りのある国宝ローズというお米を交配させたお米で、北海道で最も多く作られているお米の品種です。

 

星がきれいにみえるほど空気が綺麗な北海道で生まれたお米だから、北斗七星のように輝いて欲しいという願いを込めて【ななつぼし】と名付けられたんだそう!

 

つや、粘り、甘味のバランスが抜群のななつぼしは、冷めても美味しさ長持ち。おにぎりにしてお弁当にしても美味しいですよ♪

 

 

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よつ葉乳業さんの【よつ葉北海道十勝シュレッドチーズ】、あとでご紹介する福山酒造さんのお味噌、【北海道の恵み】をトッピングして食べる卵かけごはんも美味しいですよ^^♡

 

ななつぼしは”北海道食材 家庭料理グランプリ”では料理にどう使われるのでしょう(●・ v・ ●)楽しみにしていてください♪

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