《ジャーケーキレシピ》持ち寄りスイーツに!りんごのコンポートのジャーケーキ

どうも!こんにちは!料理研究家、フードコーディネーターの河瀬璃菜です!

 

お馴染みになってきましたジャーサラダですが、今日はサラダではなく、ケーキをご紹介させていただきますよー

 

 

 

ジャーサラダってなに?

ニューヨークで人気の、アメリカの缶の会社Ball(ボール)社のガラス製の密封容器を使った「メイソンジャーサラダ(Mason jar Salad)」。

持ち運びが出来るのでサラダ弁当にして持って行ってもおっしゃれですよ!

もちろん彩りもキレイなので、バーベキューや持ち寄りパーティーにも喜ばれること間違い無し!、褒められたい女子必見です!
こちらのジャーケーキはパーティーで出させていただいたのですがそれはそれは女子たちに大好評でした!
それでは早速レシピいっちゃいましょうー!

 

りんごのコンポートジャーケーキ

 

o0800080013144981367

 

材料(2~3人分)

 

■りんご・・・・1/2個

■砂糖・・・・大さじ3

■レモン汁・・・・大さじ1

■市販のスポンジ~ケーキ・・・・100g

■ホイップクリーム・・・・適宜

 

作り方

①りんごは2cm角に切る。市販のスポンジケーキは5cm角に切る。

②小鍋にりんご、砂糖、レモン汁を加え、弱火で水分がなくなるまでじっくりと炒める。

③②の粗熱がとれたら、煮沸消毒したガラス瓶に、②、スポンジケーキ、ホイップクリームの順に層にする。 

o0640064013144981366

どうでしょう!適当に詰めて出しただけでこの可愛さ!たまらないですね!

ぜひこれからのパーティーシーズンにお持ち寄りしてみてはいかがでしょうか~?

 

コメントを残す